2020年5月31日 星期日
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恩施州食药安办加强夏季食物中毒防范


恩施日报讯 (全媒体记者杨亚玲 通讯员刘乾竹、姜景行)连日来,州食药安办部署食物中毒防范工作,配合做好全州矛盾风险化解“百日攻坚”行动。

抓好宣传教育,广泛宣传有关食品安全法律法规及科普知识,定期发布防范食物中毒和野生菌、野菜野果、生蜂蜜等中毒的预警提示。加强监管执法,增加监管频次,加大执法力度,努力排查并消除食品生产经营各个环节的安全风险隐患;组织开展公路沿线、乡镇集贸市场等场所的巡查巡访,对售卖野生菌及不安全的野菜野果行为进行风险警示和劝阻,坚决防止其流入宾馆饭店、学校食堂、机关食堂等。强化应急处置,严格落实应急24小时值守制度,健全完善突发食品安全事故应急预案,加强应急处置人员培训与演练,确保一旦发生突发食品安全事故能快速反应、科学研判、有序处置。

责任编辑:曹贤炜